Lemak
masuk ke dalam tubuh. Di kerongkongan lemak hanya lewat saja. Di lambung juga
tidak mengalami proses pencernaan,
tetapi disini terdapat asam HCl yang berfungsi untuk membunuh penyakit. Setelah
itu, lemak menuju usus halus. Disini ada dua saluran, ke kantong empedu dan
pankreas. Sedangkan lemak itu sendiri merangsang pengeluaran hormon
kolesistokinin sehingga kantong empedu mengeluarkan cairan empedu ke duodenum. Cairan
empedu tersebut berguna untuk mengemulsikan lemak.
Lalu
di pankreas ada enzim pankreas seperti amilase, lipase,tripsin. Nah, enzim lipase
inilah yang mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.
Lemak
menuju usus penyerapan (illeum). Disini terdapat vili untuk menyerap zat
makanan. Lalu asam lemak dan gliserol tadi diangkut pembuluh kil, yakni
pembuluh limfe atau getah bening. Selanjutnya disimpan dalam tulang selangka
kiri dan tulang dada kiri berupa lemak.
Jika
dibutuhkan, lemak dialirkan ke hati untuk diubah menjadi asam lemak dan
gliserol agar bisa diserap tubuh. Dan diubah menjadi energi dalam bentuk ATP.
0 komentar:
Posting Komentar